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採用情報

めんたい好き、集まれ!

好きなものをつくるって、楽しい。お客さまに喜んでいただくと、嬉しい。それを実感できるのが私たち玄海の職場です。工場だけで購入できる社販品は、スタッフの福利厚生の一環としてはじめたものですが、口コミで評判が広がり社外のファンも増えています。長く勤めている人が多いことも玄海の特長です。この環境をもっと充実させるためにフレッシュな人材を求めます。

働きやすさも

玄海品質のひとつです。

仕入から完成までの作業のひとつひとつで、品質を維持向上させるための約束事を決めチェックを繰り返して、どこにも負けない味と安心を生み出しています。
品質管理がスムーズに機能するためには、携わるスタッフのチームワークが重要です。
厳しさだけではなく、働く喜びを実感できる社内ムードがそれを可能にします。
初心者でも理解できるまで何度も指導致します。
ひとりひとりの目標にも対応しています。

スタッフのクオリティも

高まる職場へ。

原料は、最初からすべてが同じではありません。母体のスケトウダラは早く獲り過ぎると卵が未熟だったり、逆に捕獲が遅れると育ち過ぎというケースもあります。塩分や味の入り方もまちまちです。製造業務の腕の見せ所は、素材の状態をみながら均一な「玄海の品質」に整えること。価格が安くても味にブレがあっては、信頼につながりません。品質管理の徹底はそのためです。チェックが増えれば手間もかかりますが、敢えてそれを行うことがニーズにお応えすること。過剰な包装は省いて、なにより品質=味。「おいしい!」という市場の声を聞いたとき、ふだんの積み重ねが報われます。玄海は、生産性より品質向上です。

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